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　　市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)程鳳英率市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局等相關(guān)單位有關(guān)負(fù)責(zé)同志，赴坡頭區(qū)第一幼兒園開展食品安全包保督查工作。坡頭區(qū)政府及區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。此次檢查旨在進(jìn)一步壓實(shí)幼兒園食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保在園幼兒飲食安全與身體健康。

　　檢查組一行深入幼兒園食堂，實(shí)地查看了廚房操作間、食品儲(chǔ)藏間、餐具消毒間等重點(diǎn)區(qū)域的衛(wèi)生狀況和管理細(xì)節(jié)。副市長(zhǎng)仔細(xì)詢問(wèn)了食品原料采購(gòu)渠道、驗(yàn)收索證索票制度落實(shí)情況，并重點(diǎn)檢查了食材儲(chǔ)存、食品留樣、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理等工作流程。期間，他還與食堂工作人員親切交流，了解日常操作規(guī)范和對(duì)食品安全知識(shí)的掌握情況。

　　在認(rèn)真查閱了幼兒園食品安全管理制度、日常檢查記錄、陪餐記錄等相關(guān)臺(tái)賬后，程鳳英對(duì)坡頭區(qū)第一幼兒園在食品安全管理方面所做的努力給予了肯定，同時(shí)也對(duì)進(jìn)一步做好相關(guān)工作提出了明確要求。一是要提高思想認(rèn)識(shí)，校園食品安全是關(guān)系到千家萬(wàn)戶和社會(huì)穩(wěn)定的重大民生問(wèn)題，容不得絲毫松懈和半點(diǎn)馬虎，園方要始終將幼兒的健康安全放在首位；二是要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，不斷完善并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，確保從采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工到配送的每一環(huán)節(jié)都安全可控；三要加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)和健康管理，強(qiáng)化其食品安全意識(shí)和規(guī)范操作技能；四要持續(xù)推進(jìn)“明廚亮灶”建設(shè)，主動(dòng)公開食品加工制作過(guò)程，自覺接受家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。

　　程鳳英強(qiáng)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管、教育部門要扎實(shí)做好秋季開學(xué)準(zhǔn)備，結(jié)合基孔肯雅熱疫情防控工作，進(jìn)一步強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)監(jiān)管和指導(dǎo)服務(wù)力度，常態(tài)化開展隱患排查，以“零容忍”的態(tài)度堅(jiān)決守住校園食品安全底線，共同為孩子們的健康成長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。