當秋冬季風(fēng)吹至雷州半島，又到了官渡生蠔最肥美的季節(jié)。官渡生蠔養(yǎng)殖歷史可追溯到20世紀50年代，在深入實施“百千萬工程”的過程中，官渡鎮(zhèn)立足官渡鎮(zhèn)資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，不斷探索官渡生蠔一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。近年來，“官渡蠔”品牌進階之路越來越明晰。坡頭區(qū)持續(xù)延伸官渡生蠔深加工產(chǎn)業(yè)鏈，通過加強供應(yīng)鏈建設(shè)，構(gòu)建養(yǎng)殖、精深加工、流通、服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，促進官渡生蠔產(chǎn)業(yè)標準化進程，以推進“官渡蠔”品牌建設(shè)。
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